Описание: Сыроварня объёмом 200 л предназначена для профессионального крафтового сыроделия и обеспечивает стабильный технологический процесс при варке твёрдых, мягких и полутвёрдых сортов. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, а внутренняя часть имеет медное покрытие, что улучшает распределение тепла и способствует формированию качественной структуры сырного зерна. Электрический нагрев и регулируемая мешалка позволяют точно выдерживать температурные режимы на всех этапах производства. Оборудование подходит для фермерских хозяйств, небольших цехов и ремесленных сыроварен, обеспечивая высокое качество готового продукта и удобство эксплуатации. Поставка доступна по всей России и СНГ, включая крупные регионы.
Характеристики:
• Рабочий объём: 200 л
• Материалы: нержавеющая сталь AISI 304 + медный внутренний слой
• Тип нагрева: электрический (ТЭНы)
• Температурный диапазон: до 100 °C
• Мешалка: встроенная, регулируемая по скорости
• Сливные краны: для сыворотки и готового продукта
Комплектация:
• Сыроварня 200 л
• Электрический блок нагрева (ТЭНы)
• Медный внутренний слой
• Встроенная мешалка
• Сливные краны
Описание: Сыроварня объёмом 300 л разработана для крафтовых и фермерских производств, где требуется стабильный контроль температурных режимов и высокая повторяемость результата. Комбинация нержавеющей стали с медной внутренней частью обеспечивает равномерный прогрев молока и сохранение натурального вкуса будущего сыра. Электрический подогрев, регулируемая мешалка и удобная система сливов делают процесс варки технологичным и управляемым на всех этапах. Оборудование подходит для профессиональных сыроварен и хозяйств, которым важна надёжность, удобство обслуживания и качество готового продукта. Поставка доступна по всей России и СНГ, включая крупные регионы.
Характеристики:
• Объём: 300 л
• Материалы: нержавеющая сталь + внутренняя медная поверхность
• Тип нагрева: электрический (ТЭНы)
• Мешалка: встроенная, с регулировкой скорости
• Температурный диапазон: до 100 °C
• Сливные краны: 2 шт. (сыворотка / готовый продукт)
• Гарантия: 12 месяцев
Комплектация:
• Котёл с пароводяной рубашкой
• Встроенная мешалка
• Электрические ТЭНы
• Сливные краны
• Группа безопасности
• Термометр
• Возможность расширенной комплектации
Описание: Сыроварня объёмом 150 л предназначена для технологичного приготовления мягких, полутвёрдых и твёрдых сыров на фермерских и крафтовых производствах. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с медной внутренней частью, что обеспечивает стабильный прогрев и правильное формирование сырного зерна. Электрический нагрев и встроенная мешалка позволяют точно управлять температурой и процессом перемешивания на всех этапах варки. Оборудование подходит для небольших сыроварен, хозяйств и ремесленных цехов, обеспечивая качественный продукт и удобство эксплуатации. Поставка доступна по всей России и СНГ, включая крупные регионы.
Характеристики:
• Объём: 150 л
• Материалы: нержавеющая сталь AISI 304 + внутренняя медная поверхность
• Тип нагрева: электрические ТЭНы
• Мешалка: встроенная, с регулировкой скорости
• Рабочая температура: до 100 °C
• Сливные краны: 2 шт. (для сыворотки и готового продукта)
Комплектация:
• Сыроварня 150 л
• Электрический блок нагрева
• Встроенная мешалка
• Сливные краны
• Группа безопасности
